制作蛋糕用料有：鸡蛋、白糖、面粉及少量油脂，比例是2：3：4，油脂少量。
1、蛋糕在制作过程中，一般有两种做法：一种是只用蛋清而不用蛋黄的“天使蛋糕”，另一种是用全蛋的“黄海绵蛋糕”，因而配方也各有不同。天使蛋糕由蛋清、白糖、面粉、油脂等按5：3：3：1的比例配合制作而成，因配方中没有用蛋黄，所以其发泡性能很好，糕体内部组织相对比较细腻，色泽洁白，质地柔软，几乎呈膨松状。
2、传统的蛋糕很简单，一般也有两种做法：一种是鸡蛋与糖、面粉的比例为 1：1：1，另一种为鸡蛋与糖、面粉的比例为2：1：1。与天使蛋糕的不同之处在于其不仅使用蛋清，同时也使用了蛋黄。
江南三大名楼之一的黄鹤楼位于江西南昌 黄鹤楼位于哪里
开心果和白果是一样的吗 开心果是白果吗
油脂馍做法 家常油馍的做法
红玫瑰花为什么不可乱送 红色玫瑰花图片
深圳地铁最早一班是什么时候发车 深圳地铁时刻表
关于冬天的成语200个 关于冬天的词语
什么是动物奶油最好吃 什么是动物奶油
黄山奇石有那些 黄山奇石有哪些
qq密保问题怎么修改 qq密保怎么解除
pdd别找我什么意思网络用语 cpdd是什么意思
梦中的额吉励志语录 梦中的额吉歌词
电脑上怎样给光猫测速 电脑如何测网速
汽车电瓶多久换一次 电瓶多久换一次
小池古诗的泉眼无声惜细流,树阴照水爱晴柔.是什么意思 树荫照水爱晴柔
阳历九月份什么星座 九月份什么星座
香辣面包蟹爆炒做法 爆炒螃蟹的做法
人力资源管理的概念 工商管理专业中的人力资源管理和企业管理,哪个专业比较好,有就业前景
官网地址是什么意思 官网是什么意思
柯基幼犬可以吃面包吗 狗狗能吃面包吗
怎么通过电信网上营业厅报停宽带 中国电信浙江网上营业厅
